TER-009
Terciario

Refrigeración comercial eficiente

Modernización de equipos de refrigeración comercial con puertas, cubiertas nocturnas y refrigerantes de bajo GWP.

Ahorro típico

20-40%

Vida útil

12 años

Inversión estimada

10.000-100.000 €

Amortización

3-6 años

Descripción detallada

Los equipos de refrigeración comercial (vitrinas, cámaras, expositores) en supermercados, tiendas de alimentación y hostelería consumen grandes cantidades de electricidad y representan a menudo el mayor gasto energético del negocio. La modernización incluye la instalación de puertas en vitrinas abiertas, cubiertas nocturnas, iluminación LED interior, compresores de velocidad variable y el uso de refrigerantes de bajo potencial de calentamiento global (bajo GWP).

Las vitrinas con puertas reducen el consumo energético entre un 30 % y un 50 % respecto a las vitrinas abiertas, además de mantener mejor la temperatura del producto y reducir el desperdicio alimentario.

El uso de refrigerantes naturales (CO₂, propano) o de bajo GWP anticipa la regulación F-Gas europea que progresivamente restringe los HFC de alto GWP.

Requisitos de elegibilidad

  • Los equipos sustituidos deben ser de eficiencia inferior a los propuestos
  • Los nuevos equipos deben utilizar refrigerantes de bajo GWP
  • Las vitrinas deben incorporar puertas o cubiertas para minimizar pérdidas frigoríficas
  • Se debe documentar el consumo antes y después de la actuación

Beneficios principales

  • Reducción drástica del consumo eléctrico de refrigeración
  • Mejor conservación del producto y reducción del desperdicio alimentario
  • Cumplimiento anticipado de la regulación F-Gas sobre refrigerantes
  • Menor aporte de calor al local que reduce la necesidad de aire acondicionado
  • Funcionamiento más silencioso y mejor experiencia de compra

¿Cómo se implementa?

  1. 1 Auditoría de los equipos de refrigeración: tipo, consumo, refrigerante y estado
  2. 2 Diseño de la solución de mejora con equipos eficientes y refrigerantes naturales
  3. 3 Sustitución de equipos y/o instalación de puertas y cubiertas nocturnas
  4. 4 Puesta en marcha y optimización de los puntos de consigna
  5. 5 Medición del ahorro y tramitación de los CAE

¿Por qué aprovechar esta actuación?

En un supermercado o tienda de alimentación, la refrigeración puede representar más del 50 % de la factura eléctrica. Poner puertas a las vitrinas abiertas, instalar cubiertas nocturnas y modernizar los compresores genera ahorros espectaculares que impactan directamente en el margen del negocio. Los CAE permiten recuperar una parte de la inversión gracias a la certificación del ahorro energético logrado. Además, con la regulación europea sobre refrigerantes cada vez más restrictiva, anticiparse es una ventaja competitiva. Simula el ahorro de tu establecimiento.

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